Создано распоряжением Совета Народных Комиссаров СССР от 5 марта 1944 г. Постановлением ВСНХ СССР от 7 сентября 1963 г. на базе отделения создан институт ВНИИсинтезбелок.

Отделение находилось в ведении:

- Главлесоспирта при Совете Народных Комиссаров - Совете Министров СССР (1944 - 1946, 1947 - 1948);

- Министерства вкусовой промышленности СССР (1946 - 1947);

- Министерства лесной и бумажной промышленности СССР (1948 - 1951, 1953 - 1954);

- Министерства бумажной и деревообрабатывающей промышленности СССР (1951 - 1953, 1954 - 1957);

- Министерства бумажной и деревообрабатывающей промышленности РСФСР (1957 - 1958);

- Госплана РСФСР (1958 - 1960);

- ВСНХ (1960 - 1962);

- Госкомитета Совета Министров СССР по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству (1962 - 1963);

- Госкомитета по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству при Госплане СССР (1963).

Отделение занималось гидролизом растительного сырья, получением многоатомных спиртов из растительных отходов сельского хозяйства.

Создан постановлением ВСНХ СССР от 7 сентября 1963 г. на базе Московского отделения ВНИИГС.

Институт находился в ведении:

- Госкомитета по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству при Госплане СССР (1963);

- Госкомитета химической и нефтяной промышленности при Госплане СССР (1963 - 1964);

- Госкомитета нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности при Госплане СССР (1964 - 1965);

- Министерства нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности СССР (1965 - 1966);

- Главного управления микробиологической промышленности при Совете Министров СССР (1966 -).

Институт занимался решением проблем промышленного биосинтеза белковых веществ, разработкой технологии получения аминокислот и пищевого белка.