Алтайский краевой отдел пищевой промышленности создан постановлением Оргкомитета ВЦПК по Алтайскому краю 11 ноября 1937 г. N 114а, в 1939 г. переименован в отдел пищевой промышленности Алтайского крайисполкома^[202].

На основании распоряжения Алтайского крайисполкома от 20 мая 1953 г. N 509 отдел объединился с управлением легкой промышленности Алтайского крайисполкома и стал называться управлением легкой и пищевой промышленности Алтайского крайисполкома^[203]. Решением Алтайского крайисполкома от 6 апреля 1954 г. N 191 реорганизовано в управление промышленности продовольственных товаров^[204]. В 1963 г. управление ликвидировано.

На основании распоряжения Алтайского крайисполкома от 24 декабря 1964 г. N 12 управление промышленности продовольственных товаров было организовано вновь, а в 1966 г. реорганизовано в управление пищевой промышленности на основании решения Алтайского крайисполкома от 11 января 1966 г. N 20.

В 1978 г. в управление пищевой промышленности вошло управление хлебопекарной промышленности, в соответствии с решением Алтайского краевого Совета народных депутатов от 22 июля 1980 г. N 279 и приказом Министерства пищевой промышленности РСФСР от 21 августа 1980 г. N 369 были вновь образованы два самостоятельных управления: управление пищевой промышленности и управление хлебопекарной промышленности Алтайского крайисполкома.

В подчинении управления пищевой промышленности находились: Михайловский пивзавод, Бийский овощеконсервный завод, Повалихинский овощеконсервный завод, Топчихинский мельзавод, Алейский пищекомбинат, Барнаульская кондитерская фабрика, Барнаульский завод безалкогольных напитков, Бийский горпищекомбинат, Волчихинский пивзавод, Кулундинская кондитерская фабрика, Каменский горпищекомбинат, Рубцовский горпищекомбинат, Родинский пивзавод, Славгородский пивзавод, Заринский пищекомбинат, Смоленский пищекомбинат, Усть-Пристанский пивзавод, Тальменская кондитерская фабрика. Центральная контрольно-производственная лаборатория.

Структура управления в 1979 - 1981 гг.: планово-экономический отдел, производственно-технический отдел, главного механика, старшего инженера по технике безопасности, отдел снабжения и сбыта, старшего инженера по кадрам и спецработе, бухгалтерия^[205].

Управление руководило работой предприятий пищевой промышленности местного значения на территории Алтайского края^[206].

Документы по личному составу выделены в отдельную опись.

Документы с 1984 г. на государственное хранение не поступали.

Циркуляры, приказы, инструкции, директивные указания Наркоматов пищевой промышленности СССР, мясной и молочной промышленности РСФСР, Министерства пищевой промышленности РСФСР по производственной, финансовой, торговой, заготовительной и организационной деятельности (копии).

Решения крайисполкома об организации и деятельности предприятий пищевой промышленности (копии).

Приказы начальника управления о выполнении производственных планов, организации труда, по производственно-финансовым, торгово-заготовительным и административным вопросам.

Протоколы производственных совещаний при Алтайском крайпищепроме о рационализации производства, технике безопасности и технологии производства.

Годовые планы производства муки на мельницах управления, по производству продукции в натуральном и денежном выражении, по труду, внедрения научной организации труда.

Годовые отчеты управления и подведомственных предприятий о наличии автомобилей, гаражей, авторемонтных мастерских, о работе грузового автомобильного транспорта, о наличии тракторов, строительно-дорожных машин, грузоподъемных средств, передвижных лесопильных рам, компрессорных станций и силовых электростанций.

Годовые статистические отчеты управления и подведомственных предприятий об использовании воды, об охране воздушного бассейна, о поступлении и использовании изобретений и рационализаторских предложений, об использовании не установленного оборудования. Докладные записки о состоянии мясомолочной промышленности в крае.

Титульные списки, технические сметы, сметно-финансовые расчеты строительства мельниц, зернохранилищ и производственных сооружений в крае.

Личные дела сотрудников (Оп. 1).