Все справочники > Федеральные архивы > Филиал Российского государственного архива научно-технической документации (РГАНТД), г. Самара > Филиал Российского государственного архива научно-технической документации. Путеводитель. В двух частях. Часть 1. 2000
Список фондов | 401 единица из 492

Справочник: Филиал Российского государственного архива научно-технической документации. Путеводитель. В двух частях. Часть 1. 2000
Раздел:
Постоянный адрес: http://guides.eastview.com/browse/gbfond.html?bid=142&fund_id=123508


Фондообразователь Название Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ВНИИХП) Министерства пищевой промышленности СССР, г. Москва,
Крайние даты 1931 -

Номер фонда Фонд Р-165
Объем 3944 ед. хр.
Крайние даты 1931 - 1972.
Справочный аппарат Описи на документацию: - научно-исследовательскую - ед. хр. 2624, 1931 - 1972; - конструкторскую - ед. хр. 917, 1932 - 1970; - управленческую - ед. хр. 403, 1936, 1939 - 1972. Указатель: именной.


Историческая справка

Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ВНИИХП) создан в 1931 г. В марте 1959 г. переименован в Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ЦНИИХП). Приказом Госкомитета по пищевой промышленности при Госплане СССР от 6 декабря 1963 г. вновь переименован во Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ВНИИХП).

Институт находился в ведении:

- Наркомата снабжения СССР (1931 - 1934);

- Наркомата-Министерства пищевой промышленности СССР (1934 - 1946, 1949 - 1953, 1965 -);

- Министерства вкусовой промышленности СССР (1946 - 1949);

- Министерства легкой и пищевой промышленности СССР (1953);

- Министерства промышленности продовольственных товаров СССР (1953 - 1957);

- Госплана РСФСР (1957 - 1961);

- Госкомитета Совета Министров РСФСР по делам местной промышленности и художественных промыслов (1961 - 1962);

- Госкомитета Совета Министров СССР по пищевой промышленности (1962 - 1963);

- Госкомитета по пищевой промышленности при Госплане СССР (1963 - 1965).

Институт имел Ленинградское отделение.

Институт занимался решением проблем технического оснащения хлебопекарного и дрожжевого производства.


Аннотация

Научно-исследовательская документация.

Разработка технологических процессов и оборудования для хлебопекарного производства и контроля качества продукции.

Конструкторская документация.

Документы по проектированию хлебозаводов и цехов, автоматизированных и механизированных линий, печей и оборудования к ним, сушилок, калориферов, кондиционеров, холодильников, агрегатов для подготовки компонентов теста.

Управленческая документация.

Приказы и распоряжения института по основной деятельности. Протоколы заседаний Ученого совета. Материалы научно-технических конференций. Тематические планы научно-исследовательских работ. Перечень научно-исследовательских работ, выполненных в 1950 - 1957 гг. для зарубежных стран. Документы о научно-техническом сотрудничестве с зарубежными странами. Отчеты по основной деятельности. Штатные расписания.