ЭДЕЛЬШТЕЙН Виталий Иванович (1881 - 1965), овощевод, почетный академик ВАСХНИЛ, Герой Социалистического Труда

Монографии, учебники, статьи и доклады (1939 - 1964): "Огородничество, его состояние, экономика и перспективы", "Индивидуальное огородничество", "Зимнее хранение овощей", "Задачи развития овощеводства в СССР и пути его развития", "История агрогенетического развития растений", "Выращивание рассады в торфоперегнойных горшочках и кубиках", "Овощеводство", "К вопросу о круглогодовом выращивании овощей", "Передовая агротехника овощных культур" и др.

Лекции по овощеводству (1942 - 1964).

"Воспоминания о В. И. Ленине" - о выступлениях В. И. Ленина на I Всероссийском съезде земельных отделов, комитетов бедноты и коммун 11 декабря 1918 г. (1960); "Воспоминания о Петре Генриховиче Шитте" (1955).

Дневники (1913, 1916 - 1917, 1933 - 1934, 1938, 1940 - 1964).

Отзывы о монографиях, статьях, докладах и диссертациях по агротехнике, овощеводству, производству цикория (1937 - 1964).

Заметки об общих проблемах и очередных задачах научно-исследовательских работ в области плодоводства, овощеводства, индивидуальном огороде, о климатических и географических зонах овощеводства, питании почвы, селекции овощных культур, выращивании и повышении урожайности овощей, овощеводстве защищенного грунта, производстве цикория, о подготовке молодых специалистов и др. (1939 - 1965). Справки, таблицы и диаграммы роста овощей, схемы корневой системы растений, фотографии растений.

Документы о научно-исследовательской и педагогической деятельности в ТСХА и на опытной станции ТСХА (1926 - 1963).

Справки о XIV Международном конгрессе по садоводству, фотографии участников конгресса (1955).

Переписка с учеными А. Г. Дояренко, Н. Д. Иерусалимским, А. Г. Лорхом, А. А. Табенцким и др. (1915 - 1916, 1937 - 1965).

Биографические документы (1923 - 1964).

Фотографии с В. В. Вильямсом, И. В. Мичуриным (1930), П. Г. Шиттом (1925 - 1930) и др.

Отзывы о работах В. И. Эдельштейна (1929 - 1960).