Решения облисполкома, приказы Министерства торговли РСФСР о развитии торговли и общественного питания, об установлении цен на продукцию местного производства. Приказы управления. Протоколы заседаний коллегии и экономического совета управления, производственных совещаний. Планы и отчеты о развитии товарооборота, о выпуске и реализации товаров широкого потребления, о заготовке, хранении и переработке сельхозпродуктов и др. Отчеты о деятельности управления, торгующих организаций, оптовых баз и предприятий общественного питания. Конъюнктурные обзоры состояния торговли, общественного питания, колхозных рынков. Документы об ущербе, причиненном немецко-фашистскими оккупантами, о восстановлении торговли и общественного питания в районах, освобожденных от оккупации. Нормы снабжения населения продовольствием (1943 г.). Списки граждан, эвакуированных из Бессарабии (1943 г.), граждан, направляемых на восстановительные работы в другие районы страны (1943, 1944 гг.).