Образовано приказом НКО No.0145 от 14 августа 1935 г. в связи с разделением Военно-хозяйственного управления РККА на два самостоятельных управления - Продовольственного снабжения и Обозно-вещевого снабжения. На Упродснаб возлагались: обеспечение Красной Армии продовольствием, высококачественным питанием, фуражом, столовым и кухонным инвентарем, организация складского хозяйства, руководство подсобными хозяйствами войсковых частей. Подчинялось наркому обороны СССР, с октября 1939 г. - вновь созданному Управлению начальника снабжения, а в связи с реорганизацией последнего в Главное интендантское управление по приказу НКО No.0157 от 22 июля 1940 г. вошло в его состав.

Директивы, приказы Упродснаба РККА.

Положения и штаты Упродснаба, органов и частей продовольственной службы РККА (1935 - 1940).

Протоколы совещаний актива Упродснаба (1935 - 1940), совещаний и съездов начальников продовольственных отделов военных округов (1936).

Планы обеспечения РККА продовольствием и фуражом, размещения заданий Наркомату пищевой промышленности, создания фондов продовольствия на складах НКО СССР (1936 - 1940).

Отчеты, доклады начальников Упродснаба и продовольственных отделов

военных округов о состоянии службы продовольственного снабжения РККА, обеспечении продовольствием частей, о выполнении годовых планов продовольственного снабжения (1937 - 1940).

Инструкции о разработке и порядке выполнения планов поставок продовольствия, обеспечении войск продовольствием в военное время, об упорядочении поставок продовольствия и фуража, проведении переучета всех видов вооружения и имущества частей РККА (1936, 1938 - 1939).

Схема военной торговли в полевых военторгах (1940).

Технические условия и чертежи на изготовление столовой посуды и инвентаря (1940).

Сведения и переписка о штатной численности личного состава частей и учреждений РККА, о наличии фондов продовольствия, мерах по улучшению снабжения продовольствием частей РККА, о средствах химической защиты продовольствия, состоянии складов НКО СССР.

Учебные программы подготовки и переподготовки кадров службы продовольственного снабжения для окружных военно-хозяйственных курсов и других учебных заведений РККА (1938 - 1939).